鸭血粉丝汤，相信作为南京人的各位都有吃过，鸭血粉丝汤汤头浓香滋补，鸭血新鲜滑嫩，粉丝爽口浓厚，再加上老南京人最熟悉的“辣油”，这小日子过得简直不要太滋润。鸭血粉丝汤作为南京的独特美食，销量火爆，吸引了一大批投资商前来加盟，市场潜力一片大好。那么，今天就来浅谈鸭血粉丝汤的盈利模式。
鸭血粉丝汤的主要原材料是米线，市面上的生粉丝是一斤两元，一斤就能做三碗米线。鸭血粉丝汤的配菜有小青菜、海带等，每一份鸭血粉丝汤里面的配菜不多，再加点木耳成本也不超过一块钱，鸭血粉丝汤的汤底需要使用鸭血，需要五斤左右，是30元，煮出来的鸭血粉丝汤大概能浇60碗米线，平均下来每碗鸭血粉丝汤的成本是五毛。再算上味精、盐什么的，总的来说每碗鸭血粉丝汤的成本大约在4元左右。根据城市的不同，每碗鸭血粉丝汤的售卖价格也有所差别，差不多是十多块钱左右一碗，那么一碗鸭血粉丝汤的利润就是6元。
开店要有一间店铺，店铺租金和员工工资花费是省不了的，这两部分成本加在一起是1万元。水电费一个月是1000元。如果一天的客流量是100人，一天的利润就是600元，一个月的利润就是18000元，还是很高的，减去人员工资和房子等，净收入就是7000元。
以上就是关于“浅谈鸭血粉丝汤的盈利模式”的介绍了，鸭血粉丝汤操作简单，不需要专门的厨艺培训，调好汤底和配料就可以开业了。如果你也对鸭血粉丝汤加盟感兴趣的话，不妨持续关注商机互通网站，或者填写网页下方的表单，在您填写完毕24小时之内，会有专门的工作人员联系您，帮您解答相关问题，记得保持手机畅通。
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