电话图标

全国服务热线

400-8088-468
电话图标

全国服务热线

400-8088-468

寿司加盟店好开吗?前景好吗?

2021-06-09 09:19:47 互联网
推荐公司logo

嘿店寿司

投资:20-30万 企业名称:郑州食客家餐饮管理有限公司

    寿司方便携带,干净卫生,制作简单,精致好看的外表,多层次的口感,寿司受到消费者的喜爱和追捧。寿司受到年轻消费者的喜爱,吸引加盟商的视线。那么寿司加盟店好开吗?前景好吗?能不能赚到钱呢?小编在这里为大家介绍一下。

寿司加盟店好开吗?前景好吗?

想要让寿司店赚到钱,那么,你就得提前了解这个项目。有些人开寿司店,完全是因为眼红,看别人创业成功了,认为自己也可以,然后,想法很好,但现实却很骨感,他失败了;还有的创业者是因为爱好,这种可能会好一些,因为有兴趣,了解寿司,也会更珍惜创业的机会,所以,会在创业前期做足准备,且在运营时,如有遇到问题,也会更有耐心,而不是在发闹骚。

了解项目是其一,其二就是创业的初衷是什么?你的目标是什么?有些创业者,他定的目标很高,比如他想创立个属于自己的寿司品牌,然而,他的实力却达不到这样的目标,他连自己的直营店都没做成功,更别说让招商加盟的事了。对于这类人,笔者建议你最好是脚踏实地的,一步一个脚印,先把直营店运营成功,然后再来考虑招商的事。

如果你开寿司店的目标仅仅是为了赚钱,那么,可以自己摸索开店,也可以开寿司加盟店。自己摸索开店跟创立寿司品牌一样的,都需要自己摸着石头过河,这种风险会比较大。如果你能独立地解决这些事情【你能解决寿司店因没有品牌而带来的运营困难吗?你会做寿司吗?你具备研发新品的能力吗?寿司的食材从哪里采购你有了解吗?开寿司店需要哪些设备?这些设备从哪里采购你知道吗?你懂装修设计吗?你知道如何不被装修公司坑吗?餐饮证件的办理你是否有所了解?你会选址吗?你会运营吗?你知道寿司的受众都是谁吗?你会做市场调研吗等等】,那是可以自己摸索开店的;如果不行,建议开家寿司加盟店。

关于开加盟店,网上的意见则是褒贬不一,笔者还是刚才的观点。事实上,开加盟店也没你想象中的那样不堪,你所要做的无非就是选个适合自己的好品牌。那怎么选呢?可以在品牌官网上了解,也可以在网上搜索该品牌的正面信息和负面信息,比如可通过百度的网页搜索、视频搜索、知道搜索等来了解下。

有人说选个大品牌的不就行了?对此,笔者不太敢苟同。以笔者多年的从业经验来看,大品牌之所以成为大品牌,完全是因为入局得早,但这并不能说明这个品牌能力就强。相反,后入局的品牌,为了市场,就会在很多方面做得比同行更到位。而且,大品牌的加盟等费用是非常高的,如果你的创业资金不多,前期在这块的投入过多的话,那你后期的运营资金就少了,而这带来的结果就是容易出现资金断裂的情况,资金断裂了,你还能开店成功吗?还有前景吗?

有人说选个加盟店数量多的品牌,对此,笔者也不太敢苟同。建议你不要只看数量,而是看质量,尤其是加盟店的经营状况。因为你开的是加盟店哇,加盟店的运营情况更能反应他们品牌的实力。比如说可以实地考察,或者看看外卖平台的销量,就能知道个大概了。所以,在考察的时候,不要被品牌方所说的影响力、线下的门店有多少等给迷惑了,这些都不能作为你加盟的依据。寿司品牌能解决的更多是对加盟店的帮扶,让加盟店更快地开业,但品牌解决不了市场的问题。

寿司品牌的产品也是需要你去了解的,产品不够丰富、没有新品研发能力都会影响店内的生意的。因为品类少、没新品,顾客会吃腻的,这时,你会怎么解决呢?如果寿司品牌在这块,能力很强的话,那在这块的风险就会少了。此外,还要了解哪些产品更受市场欢迎,然后再结合当地的消费人群的喜好,看看有没有这个市场,如果没有,即便产品再受欢迎,品牌再响亮,你选择加盟他们,也是很难成功的;定价也是如此,定价过高,但你却开在消费水平较低的地区,会很困难哦!

此外,寿司品牌方给予的服务,你也得了解清楚,这一块得详细地询问,比如说运营支持、装修设计支持、品牌支持、培训支持等等,这些扶持,得写进合同里,不要停留在口头上,因为口头协议不作数,签合同时不说清楚,后期的扯皮就多了。

开寿司店,还有个大事件等解决,就是选址。好地段对开店的意义,想必不用笔者多说,你应该知道,偏僻的地段的人流量是很少的,如果可以的话,尽量开在人流量多的地方,但这也得结合自己的创业资金,不要超额。像寿司店的话,大学城、商圈、写字楼、美食街等年轻人多的地方,是比较适合开寿司店的。

选好店址后,在签合同时,尽量不要签长期的,一年一签就可以了,因为你预测不了创业的风险的,你所能做的就是尽量控制它,如果长期,当生意不好了,你想转让掉都得费点心思。

一个温馨、干净的就餐环境,顾客是很乐意再次进店消费的,所以,你的寿司店,在装修的时候,就要尽量往这方面靠,一般来讲,寿司店的装修风格都是以简约为主;在装修的期间,可以办相关证件办好,要同步进行哦,像卫生许可证、工商营业执照、健康证、税务登记证等都需要办理的。

等一切到位,那就是开业宣传了,有创业者觉得宣传的工作只需要在开业初期做做就可以了,但笔者不建议你这样做,为了寿司店的生意,建议你不要把宣传的工作停下,因为顾客对店铺的印象并不深,而多宣传是可以加深印象的。比如说试吃、优惠券、发传单、入驻外卖平台、做活动、媒体宣传等手段都可以尝试。

宣传到位了,顾客也进店了,为了提高顾客的用餐体验,建议你一定要在服务态度上、出餐速度上、卫生环境上、食材安全上做到最优,只有这样,顾客才能再次进店消费。而要做到这些,就需要店长具备出色的管理经验了。像惩罚制度、培训机制等都得制定,因为只有这样,服务员才能提高自己的业务水平,服务水平提升了,自然就能赢得顾客的信任了。

开寿司店前景广阔,但是是否能赚到钱,还是要看具体的经营方法,一分耕耘一分收获,只有下了功夫才能得到回报。选择合适的加盟品牌也至关重要,好的品牌会提供一系列加盟支持,帮助创业者创业,创业无忧有保障。


编辑: 俊柔
推荐公司logo

嘿店寿司

投资:20-30万 企业名称:郑州食客家餐饮管理有限公司

我对此项目很感兴趣,马上电联或留言

24小时内获得企业快速回复
直拨通话
400-8088-468
免费通话
提交后,企业招商经理将马上致电您
姓名*
电话*
留言
《商机互通网服务条款》
*为必填项)

餐饮热门项目

查看更多